» محصولات » سانتریفیوژهای حوزه صنایع غذایی

سانتریفیوژهای حوزه صنایع غذایی

افزایش جمعیت جهانی در طی سالیان موجب افزایش نیاز به تولید مواد غذایی و درنتیجه گسترش و رشد صنایع غذایی گشته است. مشکلات موجود در سیستم‌های سنتی فرآوری و تولید مواد غذایی ازجمله بالابودن هزینه‌های نیروی انسانی، محدود بودن ظرفیت تولید و عدم کارایی سیستم‌های تولید غیرمداوم (Batch)، نیاز به شستشوی مداوم و عدم کارایی تکنیکهای جداسازی متداول نیاز به ایجاد تغییرات اساسی در تکنولوژی تولید را ایجاد نموده که نتیجه آن روآوردن به سیستم‌های تولید و جداسازی پیوسته (continuous) در فرآوری محصول است.

استفاده از سانتریفیوژهای جریان پیوسته با کارایی بالا، نظیر سانتریفیوژ دکانتر (دکانتور)، سانتریفیوژ دیسک‌استک (دیسکهای انباشته) و سانتریفیوژ توبولار این نیاز را برطرف می نماید.

وجود سیستم‌کنترل پیشرفته در سانتریفیوژ دکانتر و سپراتورها امکان عملکرد اتوماتیک دستگاه را فراهم نموده و به واسطه کنترل دستگاه از اتاق کنترل مرکزی نیاز به نظارت مستقیم اپراتور حذف می‌شود. سیستم طراحی بسته دستگاه و سیستم امنیتی پیشرفته، امکان کار در محیطی کاملا امن را برای اپراتور و پرسنل تعمیر و نگهداری فراهم می‌کند. همچنین این دستگاه‌ها به دلیل طراحی بهینه در مقایسه با سیستم‌های سنتی تولید و فیلتراسیون، فضای کمتری را در ازای تولید بیشتر محصول اشغال می نمایند.

استفاده از سانتریفیوژهای جریان پیوسته همچون توبولار، دکانتر و دیسک استک، به دلیل طراحی پیشرفته، ظرفیت تولید بالا و مقاومت بالا در برابر سایش، موجب عملکرد بهینه خطوط تولید و بهره‌وری حداکثری مجموعه‌های تولیدی صنایع غذایی می‌گردد.

ازجمله کاربردهای سانتریفیوژ در صنایع غذایی موارد زیر می‌باشد:

  • فرآوری و جداسازی روغن‌های مایع
  • فرآوری انواع نوشیدنی و آبمیوه
  • شفاف‌سازی و تصفیه مایعات
  • فرآوری شیر و محصولات لبنی

Disc Stack Centrifuge
phedco

DSCEN-7000

سانتریفیوژ دیسک استک
Tubular Centrifuge
phedco

TCEN-130-PH

توبولار سانتریفیوژ
Decanter Centrifuge
phedco

DCEN-3000-F

سانتریفیوژ دکانتر
تهران، امیرآباد شمالی، خیابان شانزدهم (شهید فرشی مقدم)، پارک علم و فناوری دانشگاه تهران، ساختمان شماره یک، واحد ۱۲۲

تلفن: ۰۲۱۸۶۰۹۳۱۸۶   ۰۲۱۸۶۰۹۵۰۱۶